L’Œuf Caché este un melanj delicat din pandișpanul nostru semnătură, tip madeleine, untos și fin, acompaniat de un confit de căpșuni proaspete și bezea albă crocantă, toate învăluite într-o spumă ușoară de mascarpone parfumată cu flori de portocal. Deasupra este așezat un gel lucios de vanilie și lămâie, care se va prelinge atunci când prăjitura este tăiată, parfumând-o până în interior. Echipa noastră de cofetari a combinat aceste arome pentru a crea propria interpretare a unui Paște în alb — o prăjitură rafinată, ușoară și proaspătă, care va oferi festinului pascal o nouă dimensiune.
Dimensiune: Diametru 20 cm
Greutate: 1135 gr.*
Mod păstrare: Se păstrează la frigider timp de 2–3 zile.
