Galette aux amandes

Galette cu migdale, cremă fină de vanilie și migdale, și praliné de nuci pecan.

Greutate: 550gr.*

Alergeni: Gluten, Lactoză, Ouă, Fructe cu coajă lemnoasă.

* greutatea poate varia cu ±10gr

Atenție! În galetă se află o figurină de porțelan – mâncați cu grijă. Bucurați-vă de această veche tradiție franceză și de momentele petrecute împreună!

Istoric

Galette des Rois este un desert tradițional francez asociat cu sărbătoarea Epifaniei, celebrată pe 6 ianuarie. Această tradiție datează din perioada romană, când, în timpul Saturnaliilor, se pregătea un desert similar în care era ascuns un bob de fasole. Cel care găsea bobul devenea „regele” petrecerii pentru o zi.

În Evul Mediu, această tradiție a fost preluată de creștini, iar bobul de fasole a fost înlocuit cu o figurină-surpriză. Galette des Rois a devenit un simbol al bucuriei, al împărțirii și al comunității, fiind savurată în familie sau între prieteni.

Astăzi, desertul constă într-o patiserie cu aluat fraged și cremă de migdale (frangipane), iar tradiția coroanei continuă: cel care găsește figurina devine Regele sau Regina zilei.

Un desert cu poveste, perfect pentru a crea momente memorabile!

Reguli

Galeta se împarte în maximum 8 felii, pe care le savurezi alături de prieteni sau familie. Într-una dintre ele se ascunde o figurină-surpriză. Cine o găsește devine Regele sau Regina zilei și poartă coroana! Pentru un plus de farmec, respectați tradiția completă: cel mai mic din grup se așază sub masă și numește, fără să vadă, cui îi revine fiecare felie.